صنعت SS 10 15 16 20 طبقه ذخیره سازی پیتزا پخت و پز خنک کردن نان بان پان فرن چرخشی قفسه قفسه فولاد ضد زنگ سبد نان

صنعت SS 10 15 16 20 طبقه ذخیره سازی پیتزا پخت نان خنک کننده تابه چرخشی قفسه فر قفسه چرخ دستی نانوایی فولاد ضد زنگ

خصوصیات تجاری قفسه نانوایی:

چرخ دستی نانوایی از جنس استنلس استیل که به آن چرخ دستی تابه ورقه ای، سبد خرید سینی پخت نیز می گویند، تجهیزات چند لایه متحرک سنگین است که مخصوص صنایع پخت تجاری ساخته شده است. به طور کامل از فولاد ضد زنگ برای مواد غذایی ساخته شده است و برای نگهداری سینی های پخت استاندارد برای حمل و نقل، خنک کننده، تخمیر، ذخیره و نمایش نان، کیک، خمیر و شیرینی در نانوایی ها، شیرینی فروشی ها، آشپزخانه هتل ها، غذاخوری ها و کارخانه های مواد غذایی طراحی شده است.

مزیت قفسه های نورد نانوایی با سینی:

• گردش هوای عالی پوسته نان را ترد نگه می دارد، از رطوبت و کپک زدگی جلوگیری می کند
• طراحی گردش مالی موبایل گردش کار نانوایی را بهینه می کند و هزینه نیروی کار را کاهش می دهد
• طرح چند لایه عمودی استفاده از فضا را به حداکثر می رساند و باعث صرفه جویی در سطح زمین می شود
• مواد فولادی ضد زنگ عمر طولانی، ضد زنگ و نگهداری آسان
• سطح صاف و مقاوم در برابر لکه های روغن، تمیز کردن و ضدعفونی روزانه راحت
• مقدار ردیف قابل تنظیم، قاب ثابت یا تاشو برای مقیاس های مختلف تولید

کاربرد چرخ دستی قفسه نانوایی:

• خنک سازی پس از پخت:سینی‌های داغ نان، نان‌ها، کروسان‌ها، کلوچه‌ها و کیک‌ها را برای دفع سریع حرارت طبیعی پس از بیرون آمدن از فر قرار دهید.
• حمل و تخمیر خمیر:سینی های خمیر خام را از ایستگاه اختلاط به اتاق صاف کن و کوره های همرفت انتقال دهید.
• ذخیره سازی خام و تمام شده نانوایی:خمیرهای نپخته، دسرهای نیمه تمام و محصولات پخته شده منجمد را در سردخانه ها و انبارهای خشک نگهداری کنید.
• تیراژ خط تولید:سینی های پخت را بین قسمت های ورز، پخت، خنک کننده و بسته بندی انتقال دهید تا تولید را ساده کنید.
• نمایش خرده فروشی و پذیرایی:نان و دسرهای آماده را در میزهای جلوی نانوایی‌ها، بوفه‌های هتل‌ها و رویدادهای پذیرایی به‌خوبی نمایش دهید.
• استفاده از محیط چند درجه حرارت: با کارگاه های پخت با دمای بالا، اتاق های تخمیر با دمای ثابت و سردخانه با دمای پایین سازگار شوید.