لایه مواد غذایی مش استیل ضد زنگ خشک کردن زهکشی خنک کننده بان تابه چرخ دستی نانوایی تجاری برای تابه ورق

لایه مواد غذایی مش استیل ضد زنگ خشک کردن زهکشی خنک کننده بان تابه چرخ دستی نانوایی تجاری برای تابه ورق

شخصیت پردازیازچرخ دستی سینی برای نانوایی:

چرخ دستی نانوایی تجاری که به آن چرخ دستی تابه ورقه ای، چرخ سینی قفسه یا چرخ دستی خنک کننده نانوایی نیز می گویند، تجهیزات فلزی چند لایه متحرک سنگینی است که به طور ویژه برای محیط های پخت تجاری، از جمله نانوایی ها، شیرینی فروشی ها، آشپزخانه های هتل ها، شرکت های پذیرایی و کارخانه های فرآوری مواد غذایی ساخته شده است. عمدتاً برای نگهداری، انتقال، خنک کردن و نگهداری سینی های پخت مملو از خمیر، نان، کیک و شیرینی استفاده می شود.

مزیت ازنانوایی ترولی:

مواد و کاردستی

• فولاد ضد زنگ 201 / 304 مواد غذایی یا فولاد گالوانیزه ضخیم، ضد زنگ، مقاوم در برابر خوردگی، مقاوم در برابر چربی و مقاوم در برابر درجه حرارت بالا، کاملاً مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی است.
• لوله مربع ضخیم ساختار جوشکاری کامل یکپارچه، قاب پایدار، ظرفیت تحمل بار قوی، خم شدن یا تغییر شکل دادن آن تحت بار سنگین طولانی مدت آسان نیست.
• سطح صاف صیقلی بدون بریدگی های تیز، طراحی بدون درز، مناسب برای شستشو، پاک کردن و ضد عفونی کردن.

ساختار شکاف سینی چند لایه

• مجهز به چندین لایه کشویی یکنواخت (10 / 15 / 20 طبقه اختیاری)، کاملاً با تابه های ورقه پخت استاندارد با اندازه کامل سازگار است.
• طراحی ریل کشویی اجازه می دهد تا سینی ها بدون زحمت به داخل و خارج کشیده شوند و در زمان بارگیری و تخلیه صرفه جویی شود.
• طراحی قاب باز توخالی باعث گردش هوای 360 درجه می شود، رطوبت انباشته شده را حذف می کند تا محصولات پخته شده خشک و ترد بماند.

سیار و سیستم چرخ ایمن

• نصب شده با 4 چرخ چرخ های سنگین بی صدا: 2 چرخ گردان جهانی + 2 چرخ قفل ترمز.
• فرمان انعطاف پذیر و نورد آرام بدون خراش کف کارگاه. چرخ ها را قفل کنید تا چرخ دستی به طور پیوسته در طول خنک شدن، تخمیر و ذخیره سازی ثابت شود.
• کلاهک های لاستیکی ضد برخورد چهار گوشه برای جلوگیری از ضربه، محافظت از دیوارها، اجاق ها و سایر ماشین های نانوایی.

طراحی عملکردی اختیاری

• چرخ دستی نانوایی تجاری تاشو تاشو موجود است. می توان آن را به صورت صاف در زمان بیکار تا کرد تا فضای ذخیره سازی اشغال شده برای کارگاه های کوچک را تا حد زیادی کاهش دهد.

سازگاری گسترده با دما

• مقاومت در برابر دمای بالا از سینی های داغ تازه پخته شده؛ همچنین برای محیط های با دمای پایین مانند اتاق های عایق، سردخانه و فریزر قابل استفاده است.

کاربردچرخ دستی نانوایی با سینی:

• خنک کردن غذای تازه پخته شده: سینی های داغ نان، نان، کروسان، کلوچه و کیک را برای خنک شدن سریع هوای طبیعی پس از بیرون آمدن از فر نگه دارید.
• حمل و تخمیر خمیر: سینی های خمیر خام را از ایستگاه های اختلاط به کابینت های تصحیح و اجاق های همرفت منتقل کنید.
• ذخیره سازی خام و تمام شده نانوایی: خمیر نپخته، دسرهای نیمه تمام و محصولات پخته شده منجمد را در یخچال و انبارهای خشک نگهداری کنید.
• گردش خط تولید: سینی های پخت را بین مناطق خمیر، پخت، خنک کننده و بسته بندی حمل کنید تا گردش کار را ساده کنید.
• نمایش خرده‌فروشی و خدمات پذیرایی: نان و دسرهای آماده را در میزهای جلوی نانوایی‌ها، بوفه‌های هتل‌ها و رویدادهای پذیرایی در فضای باز نمایش دهید.
• استفاده از صحنه چند درجه حرارت: مناسب برای کارگاه های پخت با دمای بالا، اتاق های تخمیر با دمای ثابت و اتاق های سردخانه با دمای پایین.