سینی فر آلومینیومی استیل ضد زنگ 600 x 400 چرخ دستی نان تجاری قفسه قفسه نانوایی با 20 تابه

سینی پخت فر آلومینیومی استیل ضد زنگ 600 x 400 قفسه گاری نان تجاری قفسه قفسه نانوایی با 20 عدد تابه دستی

شخصیت پردازی از قفسه نانوایی

قفسه نانوایی(همچنین قفسه پخت، قفسه ظرف ورق، قفسه خنک‌کننده نانوایی نیز نامیده می‌شود) یک چرخ دستی ذخیره‌سازی فلزی سنگین که برای نگهداری تابه‌های ورق پخت کامل برای نانوایی‌های تجاری، شیرینی‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و کارخانه‌های مواد غذایی طراحی شده است.

ویژگی های چرخ دستی نانوایی:

مواد و ساخت و ساز

• ساخته شده از فولاد ضد زنگ ممتاز / فولاد کربن گالوانیزه، ضد زنگ، مقاوم در برابر خوردگی، ایمن برای مواد غذایی برای تماس مستقیم با مواد غذایی
• ساختار قاب جوشی مقاوم، ظرفیت باربری بالا، محکم و تغییر شکل دادن آسان نیست
• سطح صیقلی صاف، بدون لبه های تیز، به راحتی پاک می شود و تمیز می شود

طراحی لایه

• شکاف های کشویی چند لایه (10/15/20 طبقه اختیاری)، فاصله یکنواخت برای گردش هوا
• هر طبقه دارای یک تابه استاندارد با اندازه کامل (18 اینچ × 26 اینچ سینی استاندارد ایالات متحده) است.
• ریل های شکاف دار به سینی ها اجازه می دهند بدون زحمت به داخل و خارج شوند

تحرک و ثبات

• مجهز به 4 چرخ چرخ دار سنگین (2 چرخ گردان + 2 چرخ قفل ترمز)
• چرخ‌های قفل شونده قفسه را در جای خود ثابت می‌کنند تا از لغزش در حین پخت، خنک شدن یا ذخیره‌سازی جلوگیری شود
• چهار کلاهک ضد برخورد برای محافظت از دیوارها، تجهیزات و خود قفسه

نوع اختیاری صرفه جویی در فضا

• قفسه نانوایی تاشو در دسترس است: قاب تاشو برای ذخیره سازی فشرده در صورت عدم استفاده، باعث صرفه جویی در فضای انبار می شود

مزیت بهداشتی

• طراحی لایه ای توخالی جریان هوا را به حداکثر می رساند، از تجمع رطوبت روی نان، کیک و شیرینی جلوگیری می کند.
• مقاوم در برابر حرارت، می تواند تابه های تازه پخته شده داغ را مستقیماً از فر خارج کند

مزیت قفسه سینی نانوایی

• مواد غذایی ایمن و آسان برای تمیز کردن، مطابق با استانداردهای بهداشتی آشپزخانه تجاری است
• گردش هوای عالی از خیس شدن پوسته نان، کلوچه و کیک جلوگیری می کند
• ظرفیت وزن بالا، بادوام برای استفاده تجاری روزانه طولانی مدت
• طراحی موبایل جریان کار را بهبود می بخشد، زمان حمل و نقل نیروی کار را کاهش می دهد
• طرح چند لایه مدولار فضای ذخیره سازی عمودی را به حداکثر می رساند
• چرخ های قفل شونده از قرارگیری پایدار در اتاق های پخت، مناطق نمایش اطمینان می دهد

کاربرد چرخ دستی قفسه سینی

1. خنک سازی تولید نانوایی: نان تازه پخته شده، کروسانت، کیک، کلوچه، ماکارون، نان را پس از پخت در فر خنک کنید. ساختار لایه باز باعث افزایش سرعت خنک شدن هوای طبیعی می شود.
2. حمل و نقل اجاق گاز و عایق بندی اتاق: تابه های ورقه ای را با خمیر خام در دستگاه های تصحیح کننده، اجاق های همرفت، کابینت های کندگیر حمل کنید. تحمل دمای کار بالا و پایین
3. نگهداری و نگهداری مواد غذایی: شیرینی های تمام شده، سینی های خمیر نپخته، محصولات پخته شده یخ زده را در اتاق های سردخانه، فریزر یا مکان های ذخیره سازی خشک نگهداری کنید.
4. خدمات نمایش و پذیرایی: در نمایشگاه های جلوی مغازه های نانوایی، پذیرایی بوفه، ایستگاه های شیرینی پزی هتل ها برای چیدن دسرهای آماده برای مشتریان استفاده می شود.
5. تدارکات آشپزخانه تجاری: دسته های بزرگی از محصولات پخت را بین اتاق اختلاط، منطقه پخت، منطقه خنک کننده و ایستگاه بسته بندی منتقل کنید، کارایی خط تولید را ساده کنید.